Chorizo de bellota ibérico


Elaborado con carnes ibéricas de bellota seleccionadas, adbado con especias naturales, embuchado en tripa natural y secado en campana de madera con leña de encina. Se trata de un producto de sabor único, donde predomina el color rojo del pimentón de la vera. Se resenta en peizas enteras, a la mitad o loncheado en sobres de 100 gramos. Tiempo de curación aproximado 120-150 días.


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Elaborado con carnes ibéricas de bellota seleccionadas, adbado con especias naturales, embuchado en tripa natural y secado en campana de madera con leña de encina. Se trata de un producto de sabor único, donde predomina el color rojo del pimentón de la vera. Se resenta en peizas enteras, a la mitad o loncheado en sobres de 100 gramos. Tiempo de curación aproximado 120-150 días.