Salchichón ibérico de bellota


Uno de los productos más afamados por nuestros clientes. Elaborado a base de carnes ibéricas de bellota seleccionadas y mezcladas con especias naturales, hacen de este producto algo exclusivo y diferente. Embuchado en tripa natural y secado en campana de madera con leña de encina. Se presenta en piezas enteras, a la mitad o loncheado en sobres de 100 gramos. Tiempo de curación aproximada 150 días.


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Uno de los productos más afamados por nuestros clientes. Elaborado a base de carnes ibéricas de bellota seleccionadas y mezcladas con especias naturales, hacen de este producto algo exclusivo y diferente. Embuchado en tripa natural y secado en campana de madera con leña de encina. Se presenta en piezas enteras, a la mitad o loncheado en sobres de 100 gramos. Tiempo de curación aproximada 150 días.