Bola (presa) bellota ibérico

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Peso aproximado: 420 g

Producto cárnico curado, elaborado a partir de carne de cerdo.

Adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, y embutido, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

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