Morcón bellota ibérico

21 €
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Peso aproximado: 1,150 kg

Producto cárnico curado, elaborado con mezcla de carnes picadas, procedentes todas ellas exclusivamente del cerdo ibérico (50%) de bellota.

Adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (ciego intestino grueso), que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

 

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