Paleta bellota ibérica 50% RI

109 €

Peso

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Presentación

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Producto cárnico obtenido de las patas delanteras de cerdos ibéricos al 50% de pureza. Alimentados de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa.

Sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración, otorgándole unas características especiales.

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